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【满天星】剁椒西兰花

maxiaomeijiashi
2012/11/1 21:37

    妈妈送的剁椒好几天没吃了,今天买了西兰花就做份剁椒西兰花吧。老公说红红的剁椒散落在翠绿的西兰花上,就像是满天繁星,非常德美丽,于是起名“满天星”。谢谢老公一直以来对我的支持。也谢谢大家一直以来对我的关注,谢谢爱我的每个人。我也爱你们,让这款款美食带着我的爱送给你们。

食材:剁椒  、西兰花、食盐、葱花、鸡精、油

步骤:

(1)西兰花去掉根茎,切成小朵

(2)葱花切成小丁

(3)锅中加水烧开,加一点食盐,将小朵西兰花放入沸水中烫漂3min,

(4)捞出西兰花立即放在凉水中凉透,沥干水分

(5)锅中加油烧热,放入葱花爆香

(6)放入西兰花翻炒1min,加入鸡精食盐和剁椒翻炒均匀,即可关火

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