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蜜豆面包是第一次做，蜜豆吃起来很有嚼劲但是不会很硬。这次做了毛毛虫的造型看起来有点巨大的毛毛虫。。。
材料：
高筋面粉 250克，牛奶 150ML，酵母 5克，盐 4克，奶粉 15克，细砂糖 45克，黄油 30克，红豆（熟）适量
成品：6个
做法：
1. 将材料称重备用。
2. 将材料除了蜜豆和黄油，放入面包机里进行和面I 15分钟。
3. 面团和好后，放入黄油继续进行和面II 30分钟。
4. 面团和好后温处静放待发酵至2倍大。
5. 发酵好的面团，取出排气分成6个圆面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
6. 将面团擀成长形。
7. 上部放入适量的蜜豆。
8. 中上部的一段用小刀直下切成6道直线。
9. 从上部卷下。
10. 排入烤盘继续发酵30分钟发至1倍大。
11. 烤箱预热180度中层烤20分钟，烤箱按照各家的温度调。烤之前表面刷一层蛋液，我是没有刷蛋液表面喷了一些水防止干燥。
毛毛虫出炉啦~~~
