[豆浆机创意食谱]------豆浆蒸冻蛋

水青青发布于 2012/11/2 10:52

食材：

黄豆，鸡蛋，

调料：

精盐，辣椒油，葱花，调味鲜，纯香芝麻油。

方法：

1、一小抓黄豆冼净泡发，放进豆浆机里调至豆浆档，磨成豆浆。

2、过去豆渣，倒一杯豆浆冷却待用。

3、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐打成蛋液。

4、再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。

5、再淋上辣椒油，

6、调入调味鲜搅动，撒上葱花。

7、放进蒸锅里隔水蒸熟，

8、上桌淋上纯芝麻油即可。

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