油豆腐包肉

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油豆腐包肉
原料：油豆腐，猪肉，姜，葱

作法：
1，猪肉加姜，葱剁成肉泥，加盐，胡椒，生抽，麻油搅拌均匀

2，油豆腐切开小口，塞入肉泥

3，全部做完后摆入盘中

4，上锅蒸10分钟左右

5，水，生抽，料酒，盐，糖入碗中调成料汁

6，另起锅倒入料汁烧开后加水淀粉勾芡

7，把芡汁烧在蒸好的豆腐上即可

8，成品