这是韩国街头或者咖啡店里常见的一种甜点
普通街头卖的里面抹上一层各种口味的奶油或者是冰激凌
咖啡店里就会更精致的加上水果冰激凌和炼乳淋酱一类
让人看起来就恨不得马上吃到~
我的模具买来快一年只用过一次实在是亏
还是多多使用多多练习吧哈~
用了家里仅有的水果--香蕉，淋的是纯正松露热巧克力
无添加剂，绝对让你吃了还想吃哦~
材料：鸡蛋2个，牛奶50G，植物油30G，面粉50G，白糖30G
做法：1，准备材料。
2，分离蛋清蛋黄。蛋黄中加入植物油。
3，拌匀后加入牛奶。筛入面粉拌匀后备用。
4，蛋清加白糖打发。
5，打发好的蛋清与蛋黄糊糊混合。
6，模具正反两侧都刷上一层植物油，最小火加热。
7，舀上一勺糊糊，盖上模具，小火加热。加热时反复翻转模具，便于两面上色均匀。
8，两侧呈现金黄色即可脱模。重点是：把饼放入烤网上散一下热气。这样的饼才会酥脆可口。
