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川芎白芷鱼头汤

UU(U婆婆)
2012/11/3 10:37
这几天有些头晕晕的,想想做个川芎白芷鱼头汤吧。此汤可以去头风,止头晕头痛,非常有效哟。去药店买了材料,去菜市场买好了鱼头,让鱼档斩好,回家开做。
 
 
食材:鱼头(半个,约1斤)、川芎白芷各10克、红枣5枚、姜、葱花
做法:
1、食材
2、药材和红枣浸泡,枣去核
3、鱼头洗净,姜切片
4、鱼头煎香
5、砂锅将药材等煮开
6、煎好的鱼头放入砂锅
7、待煮开后转小火煮1个小时,撒上葱花和点缀的红菜椒
 
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