北方人喜欢面食,这句话尤其体现在我家。我家可以连续几天不吃米,甚至有的时候是一天吃两顿面条。汤面、炒面、拌面,百吃不厌的面条绝对在我的生活中占有重要的一席之地!呵呵,好像说的有点夸张啊!
先晒一下金格勒酱:包装很精致,采用揭盖式,食用时非常方便。
原材料:金格勒酱、鸡蛋、红辣椒、青辣椒、面条。
制作过程:
1、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。
2、将鸡蛋打散,青红辣椒切成小丁,将切末,蒜切碎粒。
3、热锅滑油,将鸡蛋划熟盛出。
4、锅中放少许油将青红辣椒放入翻炒几下。
5、将炒熟的鸡蛋倒入锅中,加入适量的金格勒酱,可根据自己的口味调节。。
6、翻炒均匀,加入蒜粒和味精装盘即可。
7、水烧开下入面条,煮熟盛出加少许香油拌匀防止面条粘连。
8、将炒好的鸡蛋辣椒酱倒在面条上搅拌均匀即可。
小贴士:简单快捷,味美营养。非常适合上班一族。