日志
搜索

洋葱鸡肉馅饼

淇家的小厨房 发布于 2012/11/3 20:14

上次做的鸡肉没有吃完,早餐也没有主食了,索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的,也缩短了烙饼的时间,只要面熟了就可以了。

食材:鸡肉、洋葱、油、盐、面粉

做法

1面粉用清水和成面团,放一旁饧发

2将熟鸡肉切碎,洋葱切碎

3再放入少许盐拌匀

4面团揉光滑,擀成面皮

5再均匀的涂抹上一层油

6均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散

7再从一端卷起

8卷成长条

9再揪成一个个剂子

10拧成螺旋状按扁

11用擀面杖擀成饼

12电饼铛预热,放入适量油

13放入饼

14煎至两面金黄即可

 

下一篇

淇家的小厨房的日志

美食天下首页