1面粉用清水和成面团,放一旁饧发
2将熟鸡肉切碎,洋葱切碎
3再放入少许盐拌匀
4面团揉光滑,擀成面皮
5再均匀的涂抹上一层油
6均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散
7再从一端卷起
8卷成长条
9再揪成一个个剂子
10拧成螺旋状按扁
11用擀面杖擀成饼
12电饼铛预热,放入适量油
13放入饼
14煎至两面金黄即可
上次做的鸡肉没有吃完,早餐也没有主食了,索性就把鸡肉用来烙饼了。因为鸡肉是熟的,也缩短了烙饼的时间,只要面熟了就可以了。
食材:鸡肉、洋葱、油、盐、面粉
做法
1面粉用清水和成面团,放一旁饧发
2将熟鸡肉切碎,洋葱切碎
3再放入少许盐拌匀
4面团揉光滑,擀成面皮
5再均匀的涂抹上一层油
6均匀的撒满鸡肉洋葱碎,再用手稍微按一按,馅料压实不松散
7再从一端卷起
8卷成长条
9再揪成一个个剂子
10拧成螺旋状按扁
11用擀面杖擀成饼
12电饼铛预热,放入适量油
13放入饼
14煎至两面金黄即可