我的早餐我做主，豆渣饼配豆浆早餐好营养。
用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉，糖揉成面团，做成豆渣饼。
放进油锅里炸透，炸香，炸脆。
配上一杯热腾腾的鲜豆浆，我的营养早餐就它没商量。
食材：
黄豆一量杯，面粉，白糖，食用油，面包糠。
方法：
1、黄豆淘冼后泡半天，放进豆浆机里。
2、加清水至水位线，调至豆浆档，磨成豆浆。
3、磨好的豆浆，将豆渣过滤出来待用。
4、将备好的豆渣加入白糖，面粉揉成面团。
5、做成豆渣饼，如图。
6、放进面包糠里滚上一层面包糠。
7、滚好面包糠的豆渣饼放进烧好油的锅里油炸，
8、炸至浮起，酥脆。
9、捞出沥油，配上一杯热豆浆营养早餐即成。
日志
