食材:面粉、牛奶、酵母粉、
步骤:
一:面皮的制作
(1)酵母粉用温水化开,
(2)备好面粉,将酵母粉加入面粉中,边搅拌边加牛奶,直到面粉变成絮状面,停止加牛奶,开始揉面,将其揉成光滑的面团
(3)锅中加水烧温,将面团放在瓷盘中,盖上布子,盖上锅盖开始发酵,面团发酵至原来的2--3倍即可
二:制饼:
(1)去一块面揉成团,压扁,擀成饼
(2)依次将其他的饼做好
(3)电饼铛预热,放入面饼,烙熟即可