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奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
傳統的義式奶油白醬是屬於濃厚的奶油香味 , 奶油白醬的調理方式很多 , 在此是融合於自己的口味 , 較為清淡的調理方式 。
中式的臘肉很適合於義式的調理 , 義大利也有類似臘肉的腌製肉類 , 中式的臘肉不管是洋式的 , 中式的味道就是那麽的恰恰好 , 並不比他國的腌製肉類遜色 , 反而味覺更為鮮美 。在此做了一套私菜食譜經" 奶油白醬義式黑珍珠麵 " 搭配 " 黃瓜柳橙沙拉【雙色沙拉】"一起享用 。
奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
食材明細 :
義式黑珍珠麵條 >適量
調味料 :
橄欖油 >適量
蒜 > 適量
生辣椒> 適量
奶油白醬（自製或現成品 ）> 適量
牛奶 > 適量
鹽 > 適量
乳酪粉 > 適量
香芹（巴西里） > 適量
步驟圖（1）
步驟圖（1）說明 :
1 : 臘肉 , 茄子 >切成丁 。
香芹（巴西里）, 蒜 , 生辣椒 >剁碎 。
2 : 義式黑珍珠麵條 。
3 : 奶油白醬（自製的） 。
4 : 起油鍋 。
5 : 臘肉放入 。
6 : 以中小火將臘肉煎成焦黃色 。
步驟圖（2）
步驟圖（2）說明 :
7 : 加入茄子 , 以中火翻炒 。
8 : 加入生辣椒 , 撒入少許鹽翻炒。
9 : 炒至八分熟即可 。
10 : 臘肉 , 茄子炒熟之後 , 放入盤中備用 。
11 : 另起油鍋 。
12 : 以小火爆香蒜蓉 。
步驟圖（3）
步驟圖（3）說明 :
13 : 加入奶油白醬 。
14 : 加入牛奶 。
15 : 以中小火輕輕地從中到外邊沿著鍋來回攪拌均勻即可 。
16 : 另起煮鍋水 , 水沸騰之後 , 放入麵條。
17 : 麵放入之後,水沸騰後即可撈起 。（稍微再沸騰一下均可）
18 : 麵條瀝乾之後,放入奶油白醬鍋中。
步驟圖（4）
步驟圖（4）說明 :
19 : 再加入臘肉 , 茄子 , 撒入鹽 。
20 : 以中小火攪拌均勻入味即可 。
21 : 裝入盤中 , 食用前撒上乳酪粉 。
22 : 備用的黃瓜柳橙沙拉 。
23 : 既成品 。
24 : 拼盤之後 , 做好的黃瓜柳橙沙拉一起食用均可 。
心得後語 :
1 : 臘肉 , 麵條 , 奶油白醬 , 現成品均可 。
2 : 步驟 8 不喜歡生辣椒不加亦可 。
3 : 步驟 15 煮奶油白醬的鍋先熄火, 等麵條煮好了 , 再開火即可 。
4 :
" 奶油白醬義式黑珍珠麵 " 的菜譜 , 請前往下方的網址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97793.html
5 : " 義式黑珍珠麵 "的菜譜 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97763.html
" 義式黑珍珠麵 "的日誌 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-384677.html
6 :
" 奶油白醬 " 的菜譜 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/recipe-99714.html
" 奶油白醬 " 的日誌 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-388051.html
7 :
" 黃瓜柳橙沙拉 " 的菜譜 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97809.html
" 黃瓜柳橙沙拉 "的日誌 , 請前往下方網址 :
https://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-384679.html
奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
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奶油白醬義式黑珍珠麵－－冬天裡的白雪飄香【傳統的義式麵】新鮮嚐
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奶油白酱意式黑珍珠面ーー【传统的意式面】新鲜嚐
传统的意式奶油白酱是属于浓厚的奶油香味 , 奶油白酱的调理方式很多 , 在此是融于自己的口味较为清淡的调理方式 。
中式的腊肉很适合于意式的调理 , 意大利也有类似腊肉的腌制肉类 , 中式的腊肉不管是洋式的 , 中式的味道就是那麽的恰恰好 , 并不比他国的腌制肉类逊色 , 反而味觉更为鲜美 。
在此做了一套私菜食谱经 " 奶油白酱意式黑珍珠面 " 搭配 " 黄瓜柳橙沙拉【双色沙拉】 一起享用 。
奶油白酱意式黑珍珠面ーー【传统的意式面】新鲜嚐
食材明细 :
意式黑珍珠面 > 适量
调味料 :
橄榄油 > 适量
蒜 > 适量
生辣椒 > 适量
奶油白酱（自制的或现成）> 适量
牛奶 > 适量
盐 > 适量
乳酪粉 > 适量
香芹（巴西里）> 适量
步骤图（1）
步骤图（1）说明 :
1 : 腊肉 , 茄子> 切成丁 。
香芹（巴西里）, 蒜 , 生辣椒 > 剁碎 。
2 : 意式黑珍珠面条 。
3 : 奶油白酱（自制的 ）。
4 : 起油锅 。
5 : 腊肉放入 。
6 : 腊肉煎成焦黄色 。
步骤图（2）
步骤图（2）说明 :
7 : 加入茄子 , 以中火翻炒 。
8 : 加入生辣椒 , 撒入少许盐翻炒 。
9 : 炒至八分熟 。
10 : 腊肉 , 茄子炒熟之后 , 放入盘中备用 。
11 : 另起油锅 。
12 : 以小火爆香蒜蓉 。
步骤图（3）
步骤图（3）说明 :
13 : 加入奶油白酱 。
14 : 加入牛奶 。
15 : 以中小火轻轻地从中到外边沿着过来回搅拌均匀即可 。
16 : 另起煮锅水 , 水沸腾之后 , 放入面条 。
17 : 面放入之后 , 水沸腾后即可捞起 , 稍微再沸腾一下均可 。
18 : 面条沥干之后 , 放入奶油白酱锅中 。
步骤图（4）
步骤图（4）说明 :
19 : 再加入腊肉 , 茄子 , 撒入盐 。
20 : 以中小火搅拌均匀入味即可 。
21 : 装入盘中 , 食用前撒上乳酪粉 。
22 : 备用的黄瓜柳橙沙拉 。
23 : 既成品 。
24 : 拼盘之后 , 做好的黄瓜柳橙沙拉一起食用即可 。
心得后语 :
1 : 腊肉 , 面条 , 奶油白酱 , 现成品均可 。
2 : 步骤 8 不喜欢生辣椒不加均可 。
3 : 步骤 15 煮奶油白酱的锅先熄火 , 等面条煮好了 , 再开火即可 。
4 :
" 奶油白酱意式黑珍珠面 " 的菜谱 , 请前往下方网址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97793.html
5 :
" 意式黑珍珠面 "的菜谱 , 请前往下方网址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97763.html
" 意式黑珍珠面 " 的日志 , 请前往下方网址 :
https://home.meishichina.com/space-5901869-do-blog-id-384677.html
6 :
" 奶油白酱 " 的菜谱 , 请前往下方网址 :
https://home.meishichina.com/recipe-99714.html
" 奶油白酱 " 的日志 , 请前往下方网址 :
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7 :
" 黄瓜柳橙沙拉 " 的菜谱 , 请前往下方网址 :
https://home.meishichina.com/recipe-97809.html
" 黄瓜柳橙沙拉 " 的日志 , 请前往下方网址 :
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奶油白酱意式黑珍珠面ーー【传统的意式面】新鲜嚐
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