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非常幸运的得到苏泊尔最新上市的巧易开压力快锅的试用机会，为我的小厨房又多了一个很好的帮手，非常感谢美食天下，感谢背后辛勤工作的美天成员，感谢潇潇，也感谢提供试用的厂家
昨天买了很多原料，问LG先做什么，人家说：红烧肉，晕，能有点别的想法吗？所以就用红烧肉小试了一下，说实话，做之前真的没有太大的把握，因为之前用压力锅做菜，最后成品的色泽不会太好，都要另外用铁锅收一下汁
但这个从头到尾就用了一口锅，从焯水到最后成品，真的是很不错，我计了一下时，比普通压力锅节省差不多一半的时间，时间节省了，但美味不减，操作简便，很适合现在职业煮夫与煮妇们，或者节日家庭宴客聚会，做的东西比较多时，这口锅一定会是你很好的帮手
先来看看我才收到时的摸样吧
包裹的很严实，以我一惯淘宝败家的经验，被快递百般摧残后，能这副完好摸样的确实不容易，在此谢谢潇潇MM了，辛苦
外面包了三层泡泡纸，防挤压，也抗摔
拆开外层，看到里面的包装，很干净整洁，漂亮
拆出来一叠厚厚的包装泡泡纸，工作人员真的辛苦了，谢谢
看到了锅，被包得好好的
很大的容量，看着非常好
很闪亮的帅锅，锅身很有质感，整口锅非常沉
-------------------------10分钟快手红烧肉-----------------------
原料：
1、五花肉
2、葱、姜、蒜
3、香料（我放了八角、桂皮、香叶）
做法：
1、将五花肉洗净切小方块
2、将肉放入冷水锅中焯水，加料酒和姜片去腥
3、等锅开后，将肉盛出，洗去杂质
4、锅烧热，放油，葱、姜、蒜还有香料放进锅中，炒出香味
5、将焯好的肉倒入锅中，煸炒2分钟
6、等肉略微出油时放入生抽和李锦记红烧汁，并放少许盐
7、将肉充分翻炒，使其均匀上色
8、接着放入黄酒
9、放入适量的冰糖
10、加一些水没过肉
11、将压力锅盖上盖，大火烧开，上气之后，继续煮6、7分钟
12、等压力锅自然放气后，尝一下味道，看是否需要加盐，接着开大火收汤，2、3分钟后，汤汁就很浓稠了
最后可以放少许鸡精，盛盘，放少许葱丝点缀
我做好后，正好是中午，阳光特别好，原图改了下尺寸，一点都不需要P，已经很诱人
我做了约300克肉，就是6、7两吧，7分钟后开锅已经非常软糯，基本不能用筷子装盘，下面这个，我稍拨弄了下，就散了，据我家的肉食动物说，很入味，肥肉部分是入口即化
我用后的感觉就是很安全，盖子是360度可以任意角度盖上的，非常便捷，也比普通的压力锅要节省一半的时间，而且我感觉不加压力锅盖，就作一个普通汤锅也是很好的，因为它锅身够深容量比较大，平时熬高汤什么的应该非常好用，其他的等我慢慢摸索，其他菜这几天会继续上传，再次感谢
