茭白青椒炒肉丝

英子草23

2012/11/4 20:19

原料青椒80克茭白300克猪肉100克

调料油盐味精淀粉姜各适量料酒一勺

做法

1 茭白去壳切丝

2 青椒去蒂去籽切丝。

3 猪肉切丝放入盐、料酒腌制15分钟。

4 锅中热油放入姜片煸香。

5 放入猪肉丝翻炒，并放一勺料酒去腥。

6 放入茭白、青椒翻炒。

7 放入盐调味。

8 加入味精拌均匀即可。

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