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青红椒炒千张结

灵草
2012/11/5 13:45
我很喜欢的一道菜,里面加了芝麻,特别好吃。而且加了青红椒一起炒,颜色也很好看,老公把它当下酒菜,都给吃完了,我就负责舔芝麻哈哈。
 

 
原料:千张结 150g 青椒 1个 红椒 1个
配料:蒜
调料:盐 鸡精  熟白芝麻
 
1 所有材料洗净备用
2 青红椒切丝备用
3 锅里放油烧热,下千张结两面煎至金黄
4 把煎好的千张结盛出

5 锅里再放油爆香蒜瓣,下青红椒炒下,然后放入千张结
6 接着放入适量盐翻炒下
7 放入适量鸡精炒均
8 最后放入一大勺芝麻翻炒一会儿即可出锅

 

千张结煎下,比较好炒不会松

 

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