1鸡腿解冻，清洗干净
2将鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
3准备好材料
4将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
5倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
6放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做
7电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油
8放入鸡肉
9两面煎熟，煎至金黄
10撒入孜然粉
11再撒上孜然粒
12撒白芝麻即可出锅
小贴士：
- 鸡肉腌的时间越长越入味
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今天去超市，看见鸡腿在打特价，六块六一斤就买了两个回家准备烤着吃。烤箱自从买回来还没用过，就想想还是用电饼铛吧，这个比较顺手，于是就开始弄起来。
食材：鸡腿、油、盐、酱油、白糖、醋、葱姜蒜、老抽、料酒、八角、香叶、孜然粉、孜然粒、花椒粒、熟白芝麻
做法
1鸡腿解冻，清洗干净
2将鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用
3准备好材料
4将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内
5倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀
6放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做
7电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油
8放入鸡肉
9两面煎熟，煎至金黄
10撒入孜然粉
11再撒上孜然粒
12撒白芝麻即可出锅
小贴士：
