---------------------------------------------开胃零食----果丹皮-----------------------------------------------
果丹皮
原料：山楂600克，白糖150克
作法：
1，山楂洗净后，取一支笔帽或圆形小管从山楂黑色部分用力压进去
2，拔出笔帽
3，然后从山楂的另一头再压进去，轻轻一推，即可取出山楂核了
4，处理好所有的山楂
5，放入料理机，加少许水打成果酱
6，打好的果酱过筛（不可省略，以防有果核没有捡出来）
7，过筛好的果酱倒入平底锅中小火炒制（要不停翻炒防糊底）
8，分次加入白糖（喜欢甜的可以多加些）
9，炒至果酱粘稠后关火
10，趁热均匀摊入铺了油纸的烤盘中
11，烤箱150度预热，烤至表面干爽，约40分钟
12，烤好后取出放凉，切成条用保鲜膜包起来就可以了
日志
