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鸡蛋煎馒头片

淇家的小厨房 发布于 2012/11/5 16:21

早上起来看看冰箱里还剩两个馒头,家里人对馒头都不太感兴趣就喜欢吃带馅的或者有点滋味儿的,于是我就给馒头点滋味,裹一层蛋液煎成馒头片,终于把这两个馒头都消灭掉了。

食材:馒头、鸡蛋、盐、油

做法

1准备好食材

2将馒头切成厚度差不多的片

3将鸡蛋加少许盐打散

4把馒头片放入蛋液中,两面沾满蛋液

5锅中油烧热

6小火,放入馒头片

7煎至两面金黄

8控油装盘即可

 

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