1豆腐切厚片
2鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末
3热油锅，放入豆腐
4小火慢煎，一面定形后再翻面，煎至两面金黄，盛出备用
5用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋
6鸡蛋炒成块
7放入葱末翻炒
8再放入煎好的豆腐
9放入适量花椒粉炒匀
10放入一小勺白糖
11适量盐，炒匀
12放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好
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中午LG买回来一块豆腐，想吃溜豆腐。上次溜豆腐是LG亲自炒的，豆腐煎得也漂亮，味道也好。这次我也试试做个，成品出来后还不错，就是味道有点淡了。
食材：豆腐、鸡蛋、油、盐、花椒粉、葱、白糖、鸡精
做法
1豆腐切厚片
2鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末
3热油锅，放入豆腐
4小火慢煎，一面定形后再翻面，煎至两面金黄，盛出备用
5用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋
6鸡蛋炒成块
7放入葱末翻炒
8再放入煎好的豆腐
9放入适量花椒粉炒匀
10放入一小勺白糖
11适量盐，炒匀
12放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好
