1鸡蛋中加入少许盐搅匀
2筛入面粉，要分两三次加面粉
3搅拌搅匀，没有面疙瘩即可
4葱切末
5热油锅倒入少许油
6放入面糊中搅匀
7舀一勺面糊倒入锅中
8转动锅子，摊成薄饼
9待一面定形后再翻面煎另一面
10煎至两面金黄即可出锅
小贴士：
- 鸡蛋中含有水分可以不用加水，如果面粉多了，面糊有点稠可以加点清水，摊饼最好薄点会比较好吃
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记得小时候是最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼了，香香软软的还带着蛋香。今天的早餐我也煎了几张鸡蛋饼，很香很好吃，宝宝一连吃了两张蛋饼，看得我高兴极了。
食材：鸡蛋、面粉、油、盐、葱
做法
1鸡蛋中加入少许盐搅匀
2筛入面粉，要分两三次加面粉
3搅拌搅匀，没有面疙瘩即可
4葱切末
5热油锅倒入少许油
6放入面糊中搅匀
7舀一勺面糊倒入锅中
8转动锅子，摊成薄饼
9待一面定形后再翻面煎另一面
10煎至两面金黄即可出锅
小贴士：
