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让自己温暖起来--蝴蝶花卷

灿灿烂烂 发布于 2012/11/6 07:53
刚过去的这一周,发生的事情太多了,开始是微博里帮朋友发了条微博,后来得知是他的号码被盗,结果让粉丝们被骗!后来外出吃饭又被强制消费,总之不顺心的事情太多!昨天,侄媳妇终于顺利产下一宝贝女儿,俺又当上了姑奶奶,心情才知已好些!年底了,提醒大家,骗子太多,千万要注意堤防!天气渐冷,亲们也要注意保暖哦!

做法:
食材:面粉
1、将面粉加入适量酵母、水和成面团,稍稍硬些即可,灿烂这个有些软了。
2、将面团搓成圆的长条。
3、切成大小去均匀的剂子。
4、将剂子搓成细长条,由两侧分别向内侧卷曲。
5、卷到最后时将中间向上挤。
6、用筷子夹住花卷部分向内侧夹紧。
7、中间部分用剪刀剪开,即成蝴蝶花卷。
8、花卷室温放室半小时再次饧发,锅内水开后,入锅。
9、大火烧开锅,蒸至二十分钟即可。
灿烂这面团和的有些软,以至于蒸好后,阳阳说是胖胖的蝴蝶花卷!

看这蝴蝶的须有多胖啊,哈哈!

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