什锦豆渣卷

   豆渣适量    青红椒米适量   葱花适量  花生碎适量    蛋黄两个

   寿司紫菜一片

调味料:

   盐适量     鸡粉适量

步骤：

1.把打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用。

2.鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用。

3净锅放油下青红椒米，加盐，鸡粉，炒好的豆渣鸡蛋翻炒均匀。

4.撒葱花，加熟花生碎翻炒起锅

5.准备紫菜一片卷起即可。