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【豆浆机创意食谱】营养健康在手中——五谷毛豆粥

清欢的烟火生活 发布于 2012/11/6 18:42

材料:大米50克、小米50克、薏米50克、玉米渣50克、燕麦20克、毛豆100克、盐适量

 

1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。

 

2、把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。

 

3、接通电源选择“营养米糊”功能,放豆浆机开始工作。

 

4、煮锅烧开一锅水,放入毛豆焯熟。

 

5、焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。(没有捣臼就用料理机搅两三下)

 

6、捣碎的毛豆放入大碗里。

 

7、豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。

 

8、咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。

 

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