【豆浆机创意食谱】18张图详解给宝宝做馄饨

食材：豆浆、鸡蛋、五花肉、大葱、小葱、生姜、食盐、芝麻香油、酱油

（一）肉馅的做法：

1：将五花肉用搅拌机绞碎。

2：将剁碎的生姜、大葱放在肉上，滴上酱油、芝麻香油、食盐、十三香按同一个方向第一次搅拌。

3：再将小葱剁碎放在上面进行第二次搅拌。

4：搅拌均匀即可。

（二）混沌皮和包法：

1：黄豆提前泡好。

2：放入豆浆机，按纯豆浆键，15分钟滴滴音提示即可。

3：过滤后，在面粉中打入一个鸡蛋拌成絮状，在慢慢的加入豆浆和。

4：和成软硬适中的光滑面团，饧20分钟。

5：将面擀成薄薄的。

6：切成6cm左右长方形的面。

7：再切6*6的小正方形面片。

8：拿一张，四边用手指头抹上水。

9：放上肉馅。

10：向上叠起，并粘住。

11：然后抓住两角捏到一起。

12：馄饨便包好了。

13：煮锅水开下入包好的馄饨，6、7分钟就好了。

14：连汤一起盛出，撒上小葱花，滴上香油。

小贴士：

   1：在和面时放上鸡蛋让馄饨皮更光滑。

   2：豆浆和面时不要一次全倒上，慢慢的加，面要稍微硬一点。

   3：肉馅中还可以加蔬菜，我这次没有加，只放了小葱。

   4：3岁以内的孩子吃，放点葱花，滴点香油就好，清淡。