烤鸡翅是我的大爱呀,自从买了烤箱就没少烤,以前是自己调的腌肉料,有时量把握不好味道也不怎么好,后来知道有Cook 100烤肉料后,也买了几包,确实不错呢,按照上面的比例把肉一腌,放冰箱冷藏一夜,第二天就能吃到香喷喷的烤肉了。
昨天晚上就用奥尔良烤肉料腌了几个鸡翅,今天吃得很尽兴
用料:鸡翅中4个,Cook 100奥尔良烤肉料两大勺,水一大勺
做法:
1. 准备好所需用料,鸡翅洗净,在两面各斜着划两刀,以便入味。
2. 鸡翅放到保鲜碗中,加入两勺烤肉料
3. 加入一勺清水,搅拌均匀
4. 盖上盖子,放到冰箱冷藏10~12小时
5. 烤网上铺锡纸,摆好鸡翅,烤箱预热,200度烤25分钟。
6. 烤10分钟后取出,将剩余的料汁涂抹在鸡翅两面,翻面再继续烤。
7. 待鸡翅两面烤金黄即可。
用这个料考出了的鸡翅跟卖的味道差不多,还比外面的更放心哦