卤水鸭爪！

    我知道深夜发吃的特不地道！但是好久没有写美食了，这都长满草了！

            

 

 

 

材料：

  鸭爪500g   老抽50ml   蒜头3瓣  姜一小块  陈皮一块  花椒1g   香叶2片  八角2颗  桂皮1小块

 水适量

做法：

1.先将酱油，水，各种香料放入锅中煮开！

2.将鸭爪洗干净，用刀挑断鸭爪的韧带！

3.把处理好的鸭爪飞水！

4.将飞过水的鸭爪放入煮开的卤水中，大火煮开转小火煮20分钟！