今年的十一过得是最无聊的,哪里也没去,往年哪有不出去旅游的道理。今年中秋正好在整个假期的中间,也不知是好还是不好,为了初嫁的第一顿中秋团圆饭,远的一定是去不了了,近的人又太多,只好天天呆在家里成了宅女,懒懒的,也不想弄吃的。
10月1、2号两天加班,10月3号中秋节,10月4号请亲戚们来家里吃饭,我一个人,没有人帮忙打下手,弄了一桌菜,加上前一天我和LG两人在家里大扫除,累得我连腰都直不起来了
。10月5号参加好朋友的婚宴,10月6号在家睡了一天,10月7号假期已近尾声......
今天下午LG的死党来家里找他帮弄笔记本,我小露一手,弄了些鸡米花当下午茶
。
用料:鸡腿肉、盐、味精、白胡椒粉、面包糠、鸡蛋液、厨房吸油纸
做法:
1、 鸡肉切成小丁,用盐,白胡椒粉,蛋清腌制入味。(为了使味道更香我试着放了一些奶油,还不错
)
2、 腌好的鸡丁滚一层鸡蛋液,然后粘上面包糠。
3、 锅油温至七层热时,下入做好的鸡丁,炸至金黄色便可。
4、 取出放入辅有厨房吸油纸的盘子上吸去多余的油份,配上椒盐即可食用。



