我的电压力锅有烙饼功能，很少用，配的不粘锅不粘效果很好，煎饼烙饼不放油一点不粘。我怕吃胖，平时尽量低脂少油，中午本来做素水饺，但皮擀太薄了，就突发奇想，放电压力锅做成煎饺确切的应叫烙饺。没放油，既不粘，也不糊，干爽得可以手拿干吃蘸辣椒油或都可。
饺子馅是地衣鸭蛋韭菜的。
不粘锅内胆抹干净。
放入包好的素水饺。
电压力锅选烙饼键，打开气阀。
15分钟后，熟了。
一点不粘。
可以享用了。
