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西红柿鸡肉蛋卷

淇家的小厨房 发布于 2012/11/7 16:57

鸡肉蛋卷很好吃,虽然是经过蒸制的但还是有点油。这还是LG给出的主意说是和西红柿一起炒应该会好吃,于是就试着把西红柿炒成酱再烩一下鸡肉蛋卷,味道酸酸甜甜的,整个肉卷里都浸满了西红柿汁,一点也不腻,酸甜的很开胃呢。

食材:鸡肉蛋卷、西红柿、油、白糖、花椒粉、葱

做法

1西红柿洗净切片,葱切末

2做好的鸡肉蛋卷

3热油锅,放入西红柿翻炒

4用铲子将西红柿铲碎,炒成酱

5放入葱末翻炒

6放入少许的花椒粉炒匀

7再放入一小勺白糖炒匀

8放入鸡肉蛋卷

9使肉卷热透就可出锅了

 

小贴士:

1西红柿可去皮,用开水烫或在火上烤也可去皮

2肉卷是咸口的就不用放盐了

 

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