黑米杂粮窝窝头
很喜欢用黑米做美食，它的营养价值很高，特别适合我们女人食用，最简单的方法就是煮粥喝，用豆浆机打米糊，很喜欢原汁原味的喝，觉得很好喝，昨天用豆浆机打的黑米糊，放了些黑芝麻，花生，喝起来更香了。用黑米糊加上些玉米面，荞麦面，面粉，蒸了一锅杂粮窝窝头，很好吃呢，喜欢这种粗粗口感的窝窝头，你喜欢吗？
黑米糊原料：黑米100克，花生十几颗，黑芝麻五克，温水适量。工具：九阳豆浆机。
黑米杂粮窝窝头原料：黑米糊适量，玉米面150克，面粉200克，粗玉米粉50克，荞麦面50克，酵母4克。
黑米糊做法：1.2.黑米洗净，清水侵泡4小时，花生洗净，黑芝麻洗净，把所有原料放入豆浆机，放入温水至上下水位线中间的位置；
3.4.豆浆机接通电源，选择五谷豆浆键，20分钟黑米糊就做好了。
窝窝头做法：5.6.准备好原料，酵母放入温热的黑米糊中搅匀；
7.8.杂粮粉搅匀，依次放入黑米糊和成面团，放温暖处发酵；
9.10.发酵好的面团，揉回原来的大小；
11.12.分成每个60克左右一个，左手沾水，取一面团捏成窝窝头形状；
13.14.一次捏好所有窝窝头，放入铺了湿布的笼屉里，冷水入锅，饧发10中，中大火水开后15分钟，关火后虚蒸5分钟，取出即可食用，乘热吃最好哦！！
日志
