美味开胃汤

枯叶子

2012/11/8 14:40

喝上一碗觉得人都舒服多了.

食材:鸭蛋一个,草菇半斤,番茄两个

步骤:

1.把草菇,番茄切片备用,并备小许姜丝.

2.烧热油锅,把鸭蛋打进两面煎,像煎荷包蛋一样.

3.蛋煎好后先用碗装起,接着倒番茄倒进锅炒软.

4.番茄炒软后接着把草菇与姜丝一起倒进翻炒几下.

5.接着把蛋一起加进,并加进一碗水烧开.

6.煮开后继续烧上几十秒汤就很浓了.再适当加进盐就好了.

好喝!

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