陕西特色面食——油泼面

准备的食材：宽面条、青菜、辣椒粉、盐、鸡精、食用油、葱

做法：

1、准备好上述所需食材

2、买来的青菜挑洗干净

3、葱切成葱花备用

4、锅内的水沸后加入青菜，面条

5、煮好后，沥干水份，倒入在碗内

6、再依次加入葱花、盐、鸡蛋，辣椒粉（辣椒粉根据个人来适量加入），锅内烧热油，倒入在面条碗内拌匀即可。