红枣乌鸡汤

  乌鸡补而不燥，汤汁鲜甜可口，鸡肉香而不腻！
     乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素，故自古享有“药鸡”之称。

材料:乌鸡一只，红枣15粒，北芪10克，党参25克，杞子10克

调味料：姜片，盐

做法：1.备好材料，鸡洗净剁件。

          2.瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。

          3.水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

          4.1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。

          5.放姜，继续小火煲约15分钟。

          6.放入杞子，煲5分钟。

          7.最后加适量盐，关火。

           8.美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！