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豆渣青菜饼

康康1818 发布于 2012/11/8 16:14
         所需材料:黄豆 适量
                           嫩莴苣叶 适量
                           鸡蛋 1个
                           五香粉 适量
                           植物油 少许

豆渣黄金饼

隔夜泡好的黄豆放豆浆机里加适量饮用水接通电源20分钟即可

煮好的豆浆过滤出豆渣

莴苣叶切碎从切葱花备用

豆渣加面粉鸡蛋少许豆浆搅匀

加入碎莴苣叶葱花五香粉搅拌成糊状

不沾锅里到少许油,用小勺舀一勺面糊放进去然后压扁,一次可煎3-4个面糊

一面煎好定型后再煎另一面,直到把所以面糊煎完

黄灿灿的豆渣青菜饼

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