韭菜炒猪肝

食材

主料     猪肝     250克     韭菜    100克

配料     油    适量    黄酒    少许     盐    少许     味精     少许

韭菜洗净切小段，猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻

放入猪肝用大火急炒

然后放少许盐煸炒

最后放少许味精翻匀出锅