说起这个手抓饼，也是历史遗留的日志了
，早早早前段时间，夜市出现了一家台湾手抓饼的小摊，现煎的面饼皮卷上火腿或鸡柳、鸡蛋等等自选料，然后加上生菜和酱料（和煎饼果子还挺像的）。每每路过，都没能勾起我的食欲，所以也没买（摊前空荡荡的也没啥人光顾）。有天在去领包裹回来的路上，也看到了这么一家小摊子，也许是脑袋抽风了突然想买来吃，好吧站着等的也就几个人，应该很快，那咱也买一个尝尝呗，结果极悲催的等了少说快一小时，前面的都外带的一人就买了好几份！！！等的时候几度想放弃的，可是，可是已经花费了不少时间了，就这么走了之前不久白费了。
不就手抓饼嘛，咱回去也自己做
【材料】
飞饼皮 生菜 油条 鸡蛋 辣酱
【做法】
1、先清洗生菜，加点盐在水里泡一泡（要生吃的可不能马虎）
2、飞饼皮擀一擀，让饼皮大一些，薄一些
3、锅子烧热，直接下擀好的饼皮，烙至微黄。
4、打入鸡蛋一枚，用铲子划破均匀的散布于饼皮。
5、蛋液凝结后，刷上一层辣酱，然后放上生菜和油条，再烙一烙，就可以卷起出锅了
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日志
，早早早前段时间，夜市出现了一家台湾手抓饼的小摊，现煎的面饼皮卷上火腿或鸡柳、鸡蛋等等自选料，然后加上生菜和酱料（和煎饼果子还挺像的）
。每每路过，都没能勾起我的食欲，所以也没买（摊前空荡荡的也没啥人光顾）。有天在去领包裹回来的路上，也看到了这么一家小摊子，也许是脑袋抽风了
，前面的都外带的一人就买了好几份！！！
等的时候几度想放弃的
，可是，可是已经花费了不少时间了，就这么走了之前不久白费了。
