烧饼，我的最爱。呵呵···尤其是吃火锅，真是棒极了！今天二宝比较听话，就做了这个烧饼，不过由于时间的问题，还是不怎么成功，太赶了，唉···这就是两个孩子的好处啊！
1 酵母用温水融化，倒进放了油的面粉中，活成光滑的面团（油和水的比例是1：3）
2 发酵成1.5倍大，排气，分成小剂子
3 擀成比饺子皮稍后的饼皮，刷一层油
