食材
主料 大米 300克 糯米 50克
配料 油 适量 盐 少许
大米 糯米
大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
30分钟后去掉水
再加入开水
放少许盐搅拌均匀
放入电饭煲里,按下煮饭
饭煮好后搅拌放凉
饭凉后,放入饭盒里压紧,放入冰箱冷藏室一夜
第二天早上拿出,为了防粘铺上保鲜膜,倒在保鲜膜上
然后用刀切1至1.5厘米左右厚
锅中放500克油加热
放入切好的粢饭煎
煎至两面金黄出锅