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已经 用紫署加面粉做过好多次馒头了，这次是特别添加了豆渣而且用豆浆和的面，虽然也不是什么新的创意，但是味道却比以往做得馒头要好吃的多。
原料：紫署泥适量，黄豆适量，面粉、酵母粉
紫署洗净去皮切小块隔夜泡好的黄豆一起倒入豆浆机加适量水制成紫署豆浆，过滤出豆渣备用
紫署泥加适量面粉酵母粉豆浆和成紫署面团，面粉加酵母粉水和成白面团放温暖处饧发
饧发好的面团
紫署面团放面板上充分揉匀排气做成馒头状
取5个大小均匀的剂子擀成中间厚四周薄的圆饼依次摆好，由下往上卷起
如图所示用筷子从中间压断，2个玫瑰花馒头
做好的馒头再饧发20-30分钟上锅蒸制25分钟关火再虚蒸5分钟
紫署玫瑰花馒头
