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小学生营养早餐日记之33——青菜肉丝粥+酱肉包子+煎蛋+萝卜干

Haapy忧子
2012/11/12 10:20
 
周日的早餐,周末早上比较有时间,一般没有提前准备早餐,都是早上起来想吃什么,再弄什么。
【营养早餐】——青菜肉丝粥+酱肉包子+煎蛋+萝卜干
早上起来煮了一锅青菜肉丝粥,蒸了酱肉包子,酱肉包子是周六包的,婆婆提供的酱肉,加了点包菜胡萝卜,做的菜肉包子,非常好吃剩了几个冻冰箱了,早晨直接蒸下就可以吃了,口感比刚蒸的稍微差点,女儿还是吃很香,说要叫她奶奶再做点酱肉,叫我再包,看她吃得开心,感觉真好啊。
煎了两个鸡蛋,准备了一点萝卜干搭配吃。
 
青菜肉丝粥
 
 
【材料】大米、水、肉丝、青菜、盐、淀粉、生抽、鸡精、香油
【步骤】

1、肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。
2、拌匀备用。
3、青菜切丝。
4、大米洗净加入足量的水,高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底,平时都是提前晚上用电饭煲预约煮,今天周末,起来才用高压锅压的。

5、把肉丝加入煮开的白粥中,用筷子快速划散。
6、加入青菜丝,煮开,加入盐、鸡精调味即可。
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