从冬到夏,从夏到秋,家里的糖果存了很久。如今开始自己动手做糖果,这工业化产品就更少有人动了。我倒是有办法解决,只是有的人没来由地拒绝对加工产品进行再加工,不敢在人眼目下动手。这日,瞅个不会被发现的空档,把旺仔改头换面,整成人见人爱的牛轧糖。只要你不说,我不说,吃到肚里,谁知道它是怎么回事?
用料:旺仔牛奶糖95克,裸花生米85克
花生米搓成两瓣,待用。牛奶糖宽衣入盆,隔水加热至融化
倒入花生瓣,搅拌均匀。倒入模具中,整形擀平。晾凉后脱模
切块,穿衣
奶白色,看上去不错哈