食材
主料 臭豆腐 6块 杂菜(青豆、玉米、胡萝卜） 30克
配料 油 适量 盐 少许 糖 少许 老抽 少许 鸡精 少许
臭豆腐 杂菜（青豆、胡萝卜、玉米）
臭豆腐洗净沥干，杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)洗净
起油锅加热
放入臭豆腐煎
煎至两面金黄出锅备用
锅中留油放入杂菜(青豆、玉米、胡萝卜）煸炒3分钟
再放入备用的臭豆腐
放少许清水加盖大火煮开
放少许老抽煸炒
再放少许盐煸炒
然后放少许糖加盖大火煮2分钟
最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
日志
