给宝宝的辅食要如何做呢,最好弄得营养全面一些。今天的这个挂面,用到了虾、青菜,还有鹌鹑蛋,可以说营养比较全面,又补充了维生素,而且因为了有虾的加入,味道比较鲜香,不仅有营养,味道上也更是出彩,肯定让宝宝爱上吃饭!
鹌鹑蛋1个 小白菜2片 虾2只 儿童挂面50g 儿童酱油适量 香油适量
1.挂面掰成2厘米的小碎条。
2.虾去掉头,剥去皮,挑出背部的黑线,剁碎。
3.小白菜取两片叶子,去掉中间的粗茎,切碎。
4.水开后,先下入挂面,煮至绵软。
5.再加入小白菜煮软。
6.加入虾泥,搅碎。
7.把鹌鹑蛋打散。
8.虾肉变色后,倒入打散的蛋液,搅拌均匀。
9.鸡蛋熟后,盛出,倒入适量儿童酱油。
10.滴一滴香油。
注意:
1。虾肉要剁得碎一些,下锅后要一直搅拌弄碎,不然就会凝固成一团。
2。挂面弄碎一些再煮,宝宝吃起来也方便。