【材料】塔皮15个 淡奶油180克 牛奶140克 砂糖50克 炼乳10克 蛋黄4个【步骤】
1、所有材料准备好。2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、蛋黄打散。
5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。6、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下，塔水就做好了。7、把塔水装入蛋挞模，大概8分满。8、烤箱预热220度，中层烤25分钟，看到表面有焦斑，转下层，单开下火，烤5分钟即可。
