酸奶机到货时学附送了乳酸菌,所以到货当晚就做上酸奶了,非常方便也非常的满意。
刚做出来的奶酸有点酸,少加点糖后就很好喝了。
儿子很喜欢喝,一人喝了一小碗还不够,看到我就喊要喝酸奶,我特有成就感啊。
以后就不用再去超市整打整打的买酸奶了。
材料:1000ml纯牛奶,10g乳酸菌。
步骤:
1、准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。
2、把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。
3、容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。
4、倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。
5、倒入所有牛奶,搅拌均匀。
6、容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。
7、10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
8、进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。