茶树菇鸡腿汤
花上两三个小时煲一份汤,在以前不敢想,现在我有时间为家人送上这份温暖。煲一碗靓汤,从简单的开始慢慢学习。
原料:鲜茶树菇100克 鸡腿2个 枸杞适量
调料:姜1小块 香葱2棵 盐4克 白胡椒粉少许
做法;
1 鸡腿洗净放入冷水锅中大火烧开,将鸡腿捞出。
2 砂锅中倒入适量纯净水烧开后,放入鸡腿和洗净茶树菇、枸杞。
3 大火烧开转文火煲1.5个小时,调入盐和白胡椒粉即可。
4 盛入碗中撒上香葱粒。
【原料图】
【步骤图】