【圣女果小蛋糕】5分钟打造完美蛋糕

食材：

材料：土鸡蛋2个，白砂糖30g，玉米油50g，豆浆30g，低粉80g，奶粉5g，泡打粉1/2茶匙、圣女果一把。

做法：

1.黄豆提前泡好，打成豆浆。

2：过滤后的豆浆。取25g。

3：准备好材料。

4：蛋打散:。

5：加入砂糖打匀。

6：加入玉米油、豆浆继续打匀。

7：筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌匀。

8：加入切磋的圣女果拌匀。

9：然后盛入小纸杯中，8分满即可。

10：放在烤烤盘。

11：烤箱预热160度，中层，上下火20-25分钟。

12：烤好后的蛋糕。

小贴士： 拌粉的时候，不用拌的非常均匀，勉强无干粉状态也可。