零食吃完了，昨天参照美食家的方子做了点香葱苏打饼干，
好吃。
食材：低筋粉100g（没有买低筋粉，自己用80g普通面粉+20g玉米淀粉配的嘿嘿）
植物油20g ，香葱碎 适量 ，小苏打 适量 ，水45g ，盐 2g。
1、各类食材称量好，把植物油（10g）、盐、香葱碎、小苏打、水加到称量好的面粉里。
2、揉成光滑的面团，盖上潮湿的屉布饧了20分钟。
3、取出擀成薄片 （案板上事先撒了些干面粉）
4、面片上倒了剩下的10g植物油，涂抹均匀。
5、将面团的两端朝中间折过来，再对折，像叠被子一样。
6、擀开成长方形面片，再重复步骤5。然后用叉子在面片上叉些小孔。
7、用到将面片分割成小长方形小块，摆入烤盘，中间稍微隔些空隙，再松弛15分钟。
烤箱预热180度，烤10分钟左右，看着变金黄色就可以出炉啦！
