自己做的桂花糖和番薯淀粉在冰箱里寂寞了一段时间了,今天搬出来做点什么吧!超爱那点绿颜色的黄豆,就它了!
食材明细:绿黄豆一把,番薯淀粉适量,桂花糖适量。
步骤:
1.绿黄豆浸泡3小时。
2.打成豆浆。
3.过滤,在锅里煮熟,除去豆腥味。
4.豆浆倒进盘子里晾凉,倒进适量番薯淀粉搅拌均匀。
5.加入适量桂花糖搅拌。
6.上锅中火蒸30分钟。
盘子取出晾凉以后,半天就会凝固的很好,倒扣出来切成自己喜欢的形状就可以啦!香香甜甜糯糯的,好滋味!