食材
主料 年糕 100克 鸡蛋 1只 酒酿 50克
配料 糖 少许 枸杞子 少许
年糕 鸡蛋 酒酿
鸡蛋打入碗中,年糕洗净
锅中放水煮开
水开后放入年糕加盖大火煮开2分钟
放入鸡蛋先不用大火改用小火等鸡蛋凝固再改用大火煮2分钟
然后放入酒酿加盖大火煮开
最后放少许糖拌匀出锅