食材 中筋粉 500克 萝卜丝馅 200克 水 260克 酵母 5克
把所有食材搅拌揉成光滑面团发酵
发酵至2到2.5倍
分成8小团醒10分钟
取一面团揉成碗状
放入萝卜丝馅
揉成折收囗
做好后醒20分钟
蒸锅放水煮开
水开后放入馒头加盖大火煮10分钟
10分钟后出锅